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Ente di formazione professionale - IAL

Ente di formazione professionale - IAL Sito ufficiale

Istituto di tipo Statale

Dove: Via Carzino 2 - 16149 Genova
Tel.: 0106457379 - 0106424985
Fax: 0104695982
Sito internet: http://www.ial.liguria.it
E-mail: segreteria@ial.liguria.it
Orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle ore 09:00 alle ore 12:00. I responsabili di filiera ricevono su appuntamento

Corsi attivati presso Ente di formazione professionale - IAL

Area professionale gestionale
Area professionale ristorazione
Attestato conseguito

Addetto alle vendite e al magazzino
Aiuto cuoco
Attestato di qualifica


Figure professionali che escono da Ente di formazione professionale - IAL

Addetto/a alle vendite e al magazzino
Durata 2000 ore
L'addetto/a alle vendite e al magazzino è un operatore in grado di assistere il cliente consentendogli scelte soddisfacenti, relazionarsi con le diverse tipologie di clientela, organizzare gli spazi di vendita, controllare ed eventualmente gestire gli ordini e le scorte di magazzino, espletare le operazioni di riscossione e di registrazione della vendita
Aree di insegnamento
Competenze di base e trasversali: orientamento, area delle capacità personali, recupero delle conoscenze linguistiche e matematiche, corrispondenza commerciale in lingua italiana, sicurezza sul lavoro e norme per la prevenzione degli infortuni e dei comportamenti a rischio, area culturale e umanistica
Competenze professionali: tecnica commerciale, merceologia, gestione e logistica del magazzino, marketing, legislazione igienico sanitaria, tecnica di vendita, tecnica di esposizione delle merci, sw di magazzino, lingua inglese, diritto del lavoro
Competenze informatiche: informatica di base, approfondimenti informatici, navigazione in internet

Aiuto cuoco
Durata 2000 ore
L'aiuto cuoco conosce le tecniche di base inerenti la realizzazione dei singoli piatti con relative guarnizioni e decorazioni, ha la capacità di ocmporre menù, tenendo conto anche degli aspetti dietetici e organolettici degli alimenti.
Area di insegnamento
Competenze di base trasversali: orientamento, area delle capacità personali, recupero delle conoscenze linguistiche e matematiche, sviluppo delle competenze comunicative in lingua inglese, sicurezza sul lavoro e norme per la prevenzione degli infortuni e per i comportamenti a rischio
Competenze professionali: tecniche di ristorazione, merceologia, igiene personale e degli ambienti - HACCP, tecnica commerciale, diritto del lavoro, legislazione igienico sanitaria
Competenze informatiche: informatica di base, approfondimenti informatici, navigazione in internet



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